石垣島は近海物の本マグロが捕れる事でも有名で、ここ１~２年で一気に値段が跳ね上がっています
毎年夏になると各さかな屋さん等で近海本マグロの解体ショーがあり、解体即売で沢山の人だかり
でも今年は未だに石垣島全部でも数回・・・・昨年も激減しています
さかな屋さんに聞けば石垣島産の本マグロの値段が２倍程度にあがっていて石垣島で裁くより東京に送料・時間手間掛けてでも送った方が笑いが止まらないそうです
地元に居てるのに本マグロが値段高騰で食べれないなんて・・・・このままでは大間の二の舞
たまに解体して居るのは地元へのサービスか余り出来の良くないマグロだそうです←これはショックだった
でも漁師さんにしてみれば倍の値段なら・・・・そりゃ～内地に売るわなっ、僕でもきっとそうする、そして今の本マグロが手に入らない状態に・・・・
たまに入ればラジオで放送し、大きなのぼりが立ち、スーパーでは広告の目玉になる
今日もラジオで聞いて、丁度数分のところに居たので直ぐに買いに行った、２週間ほど前のこんな事があり夕方に買いに行けば・・・・赤身もカケラさえも残っていなかった・・・その時にこの話を聞いたっ。
だから今日は直ぐに買いに行き、おばちゃんと話せばラジオを聞いて来たでしょ～、あなた達が１番ねって、だから好きな部位が有って、１匹のマグロから２つしか採れない頭の部位
4年ほど前に食べたきり、それ以来お目にもかかれていないこめかみから正面にかけての部位、それと中トロをゲットです
今年２回目の近海マグロ！！！いただきます～
あっ、台風はすこし反れています。。。